強い甘みでありながら爽やかな酸味があり、すっきりとした味が特徴の葡萄です。
また大粒なのに身が詰まり、果汁が豊富。贈答用におすすめです。

粒の大きさは5～7gくらいで、巨峰などに比べると小さいですが、甘みが強く、ほどよい酸味もあり食味のよい葡萄です。

酸味は控えめです。しまりのある果肉は果汁が豊富で、マスカットの芳香を持ちます。
皮ごと食べられ、パリッとした歯ごたえと、ジューシーで上品な甘みと高貴な香りが楽しめます。

しっかりとした食感で、大粒の果粒が魅力です。
皮がとても薄く、皮ごと食べられるのも特徴で、みずみずしくパリッとした食感が楽しめます。